Från gröna tomater till höstens ostbricka
Finns det gröna tomater kvar efter sommarens odling? Med lite ingefära och citron blir de en sötsyrlig marmelad till ostmackan och höstens ostbrickor. Här gör vi en liten sats att spara i kylen.
Alla 12 artiklar, med det senaste först. Provtexter är markerade.
Finns det gröna tomater kvar efter sommarens odling? Med lite ingefära och citron blir de en sötsyrlig marmelad till ostmackan och höstens ostbrickor. Här gör vi en liten sats att spara i kylen.
Alla chilifrukter hinner inte få färg innan odlingssäsongen är över. De gröna går fint att lägga in. Med fjolårets recept får vi syrliga chiliringar till tacos, och gärna några mogna frukter i burken för färgens skull.
Ett snöre med röda chilifrukter är fint i köket. Ännu bättre blir det när skörden hamnar i maten. Här torkar vi chilin, anpassar hettan och gör egna flingor och pulver till vinterns middagar.
Har du äpplen över? Gör egen äppelvinäger till dressing och såser. Här finns ett enkelt recept för den tålmodige, och en titt på vad forskningen säger om vinäger och blodsocker.
Hösten är här i byn. Badbollarna kan få ledigt och med Halloween framför oss finns något nytt att se fram emot, även när sommaren har gjort sitt.
En efterfrågad mötesplats för rörelse blev ett gym med stänger, räcken och kroppsviktsövningar – dessutom på en annan plats än den som nämndes i dialogen. Kanske var det ett klokt val inom budgeten. Men blev vägen från idé till färdig anläggning den rätta?
Ett handarbete, lite fika och en stund tillsammans. Handarbetscaféet i Everöd välkomnar enligt inbjudan både nybörjare och vana händer.
Liberalerna står för den tydligaste uppgången i det preliminära lokala riksdagsresultatet. Samtidigt omfattar valdistriktet nästan 400 fler röstberättigade än 2022, så jämförelsen behöver göras med försiktighet.
En rörspets i rätt sandjord kan vara ett praktiskt komplement till kommunalt vatten. Men kalkylen börjar med grundvattennivån, inte med borrmaskinen.
Många morgonpigga väljare gav valdagen i Everöd en lovande början. Bland bekanta och mindre bekanta ansikten finns också anledning att fundera på vad vi vill hinna prata om före nästa val.
Barnen kom tillbaka till skolan innan sommarens fyra svalungar hade hunnit flyga ut. Med skolan i full aktivitet fortsatte svalföräldrarna att ta hand om sina ungar.
Träden börjar gulna och nätterna får höstkänsla. Men en stunds trädgårdsarbete i solen kan fortfarande göra sommarkläderna fullt tillräckliga.